Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пельмени с индейкой на заварном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Вейберг
Детки растут, а значит нужно продумывать их рацион ещё более тщательнее и...
21 шт
Ингредиенты
- филе груди индейки 240 гр
- муки 225 гр
- нерафинированного масла 1/2 ст л
- соли 1/2 ч л
- перепелиное яйцо 1
- питьевой детской воды доведенной до кипения 100 мл
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Соединить яйцо с солью.
2
В отдельной ёмкости просеять муку. Сформировать углубление в середине. Влить яйичную массу. Хорошо перемешать.
3
Постепенно влить кипяток, постоянно перемешивая. Когда тесто подостынет, вымесить хорошо руками. Оно нн должно липнуть.
4
Отправить отдыхать под пищевую плёнку или пакет на 30 минут.
5
Тесто разделить на две части. Раскатать в тонкий пласт (1 мм). Вырезать круглой формой или подручными средствами. В середину кружочка заложить фарш из индейки. Зале пить края как на пирожках и соединить в форме "ушка медведя" (как на фото к рецепту).
6
Готовые пельмени заморозить, либо сразу отварить в слегка подсоленной, кипящей, воде. После всплытия варить минут 5-7.
7
Подавать со сметаной или сливочным маслом, в зависимости от возраста и предпочтения ребёнка.
8
Берегите себя и своих близких ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921122
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
