avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пельмени с индейкой на заварном тесте
Пельмени с индейкой на заварном тесте
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пельмени с индейкой на заварном тесте

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Вейберг
Детки растут, а значит нужно продумывать их рацион ещё более тщательнее и...
21 шт

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории222 arrow
icon
0 %
Белки
15 г
arrow
icon
0 %
Жиры
6 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
29 г
arrow
icon
0 %
Сахар
1 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
46 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Филе груди индейки 240 г
  • Муки 225 г
  • Нерафинированного масла 1/2 ст. л.
  • Соли 1/2 ч. л.
  • Перепелиное яйцо 1
  • Питьевой детской воды доведенной до кипения 100 мл

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Соединить яйцо с солью.
2
В отдельной ёмкости просеять муку. Сформировать углубление в середине. Влить яйичную массу. Хорошо перемешать.
3
Постепенно влить кипяток, постоянно перемешивая. Когда тесто подостынет, вымесить хорошо руками. Оно нн должно липнуть.
4
Отправить отдыхать под пищевую плёнку или пакет на 30 минут.
5
Тесто разделить на две части. Раскатать в тонкий пласт (1 мм). Вырезать круглой формой или подручными средствами. В середину кружочка заложить фарш из индейки. Зале пить края как на пирожках и соединить в форме "ушка медведя" (как на фото к рецепту).
6
Готовые пельмени заморозить, либо сразу отварить в слегка подсоленной, кипящей, воде. После всплытия варить минут 5-7.
7
Подавать со сметаной или сливочным маслом, в зависимости от возраста и предпочтения ребёнка.
8
Берегите себя и своих близких ❤️
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями