
"Выпрыгивающий" блин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Заботина
Быстрый и необычный завтрак, нравится, как взрослым так и детям!
#блин #блинвдуховке...
Ингредиенты
- яйца 3
- Молока 180 гр.
- с горкой муки 4 ст.л.
- соли Щепотка
- сахара 1 ст.л.
- Ванильного сахара 1 ч.л.
- сливочного масла, весом около 10 гр Кусочек
- Сахарная пудра для посыпки
- Лимонный сок
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Яйца и молоко должны быть комнатной температуры, это очень важно!!!
Ставим в духовку сковороду(ручку снять)или форму для выпечки диаметр 26-28 см., включаем прогреваться до 220С, тем временем приготовим тесто,
при помощи венчика взбить яйца с солью, сахаром, ванильным сахаром и мукой до однородности, затем добавить молоко и ещё раз все тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
2
Аккуратно достаем сковороду, кладем кусочек сливочного масла, распределяем, чтобы все дно было смазанано, выливаем тесто и убираем в духовку выпекаться при 220С 10 минут, когда блинчик поднимется, температуру можно понизить до 190-200С, чтобы не сгорел. Дверцу духовки во время приготовления не открывать!!!
Готовый блин(немного осядет, так и должно быть), сбрызнуть по желанию лимонным соком, посыпать сахарной пудрой, можно также добавить джем, ягоды, или варенье. Приятного аппетита!



4.861618
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями