Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Полосатые бублики (шоколадные булочки)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гульжан Бисембеева 🏃♂️
Спасибо за идею Анжелике Репик (у неё рецепт теста другой, а я как всегда готовлю по...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории288 
0 %
8 г
0 %
4 г
0 %
55 г
0 %
13 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 1,5 стак.
- Дрожжей быстродейств 0,5 пач.
- Соли 1 ч. л.
- Сахара (можно меньше) 0,5 стак.
- Тёплой воды 1,5 стак.
- Масла растительного 0,5 стак.
- Муки сколько возьмёт тесто при замесе
- Какао 3-4 ст. л.
- Молока 1 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Поставим опару (1,5 ст муки, дрожжи, соль, сахар, воду перемешаем и накроем плёнкой) и оставим на 20 мин, далее добавим масло и муки, замесим тесто.
2
Поделим тесто на 2 части, одно оставим подниматься, другой смешаем с какао и молоком, замесим шоколадное тесто и тоже ждём мин 30, как тесто поднялось каждое поделим на 4 части.
3
Каждую часть раскатать в одинаковый пласт и складываем друг на друга смачивая каждую лепешку водой (кисточкой или руками) меняя цвет теста.
4
Как сложили нашу стопку полосатиков, берём скалку и раскатываем нашу залипуху не слишком тонко, режем на полоски шириной 1,5 см, скручиваем и соединяем концы.
5
И в духовку на 25 мин при 180 градусах.
6
Если подрумянится не видать вам полосок).
7
Ещё один вариант плетения.
8
Тут подрумянились (((
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792155
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
