Баранина с овощами на костре

Name: Баранина с овощами на костре
Ingredients: Баранина (корейка); Светофор перец; Морковь; Лук; Помидор; Белокочанная капуста; Цветная капуста; Кабачок; Картошка молодая; Зелень петрушка кинза; Чеснок; Соль, перец специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Karina Sarkissyan

Такую еду я могу есть ежедневно. Это вкусно это просто, это полезно, и это красиво. Из...

Ингредиенты

Баранина (корейка) 2 кг

Светофор перец 3 шт

Морковь 3 шт

Лук 1 шт

Помидор 3-4 шт

Белокочанная капуста 1 маленький вилок

Цветная капуста 1 маленький вилок

Кабачок 1 шт

Картошка молодая 1 кг

Зелень петрушка кинза по вкусу

Чеснок 5-6 зубчиков

Соль, перец специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все крайне просто. На костре разогреть казан. Раскалить растительное масло, добавить мясо. У нас было очень молодое и приготовилось за 15 мин. Далее лук и морковь, ещё мин 10.далее, перец и картошка, мин 15-20, далее капуста и кабачок. Тушим под крышкой до готовности, следим за огнём. Солим каждый слой понемногу и добавляем любимые специи в каждый слой. Когда все овощи будут готовы, добавить помидоры и потушить ещё пару минут.