Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баранина запечённая в духовке с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор @vkys_i_appetit
#23февраля #баранинасовощами Если Вы хотите побаловать своих любимых мужчин вкусным...
2,5 часа
6 порций
Ингредиенты
- Баранья нога 1,5-2 кг
- Картофель 12 шт
- Баклажан 1 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Помидоры 3 шт
- Соль по вкусу
- Чёрный молотый перец
- Растительное масло 60 ml
- Чеснок 3 зубчика
- Зелень (кинза, петрушка и/или укроп) 30 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баранью ногу выложить на фольгу для запекания, посолить и поперчить со всех сторон.
2
Завернуть в несколько слоев фольги. Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 2 часа.
3
Сварить картофель в мундирах. Остудить и почистить.
4
Баклажан нарезать кружочками, посолить с двух сторон и оставить на 20-30 минут, чтобы вышла горечь.
5
Помидоры и картофель разрезать пополам. Лук мелко нарезать.
6
Противень смазать растительным маслом вокруг баранины в фольге.
7
Выложить на противень лук. На него картофель, помидоры и баклажан. Фольгу сверху разрезать и немного приоткрыть.
8
Поставить обратно в духовку ещё минут 30 (ориентируйтесь по своей духовке).
9
Достать противень. Выдавить чеснок на овощи. Посыпать мелко нарубленной зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792158
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
