2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Запечённые бараньи рёбра с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Пруссова
1 ч. 20 мин.
4 порции
2
Ингредиенты
- - Рёбра бараньи 600 гр.
- - Картофель (крупный) 4 шт.
- Соль
- Перец
- Паприка
- - лук репчатый 1 шт
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Ребра промойте в воде. Убрать лишнюю влагу сухими салфетками. Нарежьте мясо кусочками, в которых останется по 2-3 ребрышка. Соль + перец + паприка - перемешать и натереть рёбра.
2
Очистите картофель от кожуры, промойте в воде. Картофель нарежьте. Соль + перец + паприка - перемешать с нарезанным картофелем.
3
Очистить луковицу. Крупно нарезать.
4
Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов.
Выложите в форму все нарезки (форму застелить фольгой): сначала картофель с луком, затем мясо.
Поместите в духовку на 35-40 минут. Если мясо не слишком жирное, то можно добавочно влить в форму 50 мл горячей воды – картофель впитает жидкость и не останется сырым.
Спустя указанное время уберите фольгу и дайте блюду подрумяниться еще 5 минут.
5
Блюда из баранины подавать только в горячем виде!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99580
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
5
1
8
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
