Свиные рёбра с картошкой и грибами

🔶 Маринуем свиные рёбра добавляя 1 ст л сметаны, 1 ст л майонеза, соль, перцы, чаман и горчицу по 1 ч л, перемешать, накрыть плёнкой и оставить на час. 🔶 Через час к мясу добавить грибы, перемешать и оставить ещё на час.

🔶 Очищенную и нарезанную картошку посолить, добавить по одной ч. л. горчицы и чамана, перемешать, накрыть плёнкой и оставить не полчаса.

🔶 Выложить на бумагу для запекания, накрыть фольгой, грибочки оставить открытыми. Запекать где-то 1,5 часа, грибочки можно достать чуть раньше, за 15-20 минут до готовности открыть фольгу. Выложить на тарелку, посыпать зеленью и подать к столу.