Молодая баранина с овощами на гриле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#дарыосени #баранина #мясогриль #овощигриль
Нежно, вкусно, ароматно.
4 порции
Ингредиенты
- мяса молодой баранины (корейка или задняя нога) 4 куска
- баклажан 1
- кабачок 1
- шампиньонов 8
- сладких перца 2
- острый перец 1
- небольшая луковица 1
- сельдерея Стебли
- гранатового сока 200 мл
- Сок половинки лимона
- Масло растительное
- Розмарин
- Соль
- Чёрный молотый перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Подготовить мясо и соус для маринада. В блендере измельчить лук, стебли сельдерея, острый перец, смешать с соком граната.
2
Куски баранины посолить и поперчить с двух сторон, уложить в миску и залить соусом. Убрать в холодильник на 8 часов.
3
Овощи промыть почистить нарезать баклажаны и кабачки кружочками, перец на половинки. Посолить и поперчить по вкусу добавить розмарин, полить соком лимона и растительным маслом, оставить на 20 минут.
4
Обжарить мясо и овощи на гриле. Подать с домашней аджикой свежей зеленью.
5
Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841785
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
