avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Суп из баранины с молодой капустой, черри и болгарским перцем 🍜
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Суп из баранины с молодой капустой, черри и болгарским перцем 🍜

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инга
Очень вкусный душистый супчик! 🍅🌶🥕🍜🥄🍞 #традиции #Клин #первое #суп #обед...
5-6 порций

Ингредиенты

  • баранины на косточке 700 гр
  • воды 2-2,5 л
  • луковицы 2
  • морковь 🥕 1
  • лавровых листа 2
  • горошка душистого перца 2
  • перца горошком 4-5 шт.
  • молодой капусты 300 гр
  • черри 🍅 10
  • болгарский перец 🌶 1
  • соль 🍙 по вкусу
  • Для подачи
  • сметана 🥛

Шаги приготовления

1
Мясо 🥩 тщательно промыть. Мясо 🥩 и луковицу положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, тщательно снять пену. Удалить луковицу, добавить новую луковицу, морковь 🥕, специи и посолить. Варить 3-3,5 часа.
2
Мясо 🥩 вынуть из бульона, удалить косточки, нарезать. Морковь 🥕 и луковицу удалить.
3
Капусту тонко нашинковать. Черри 🍅 разрезать пополам. Перец 🌶 нарезать полосками.
4
В кипящий бульон добавить мясо 🥩, капусту, черри 🍅 и перец 🌶 Варить 15-20 минут.
5
Подавать со сметаной 🥛.
6
Приятного аппетита! 🍜🥄🍞.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями