Наггетсы домашние🐓

Моем грудку и режем на небольшие кусочки

Мясо солим, перчим и даём минут 15 постоять. В это время можно замешать кляр. 3 яичка взбиваем и добавляем соль по вкусу

Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло. Кусочки сначала нужно обвалять в муке, затем обмакнуть в кляре и обвалять в панировочных сухарях, после чего отправляем на сковородку. С одной стороны обжариваем минут 10 (до тех пор пока бока и почти вся верхушка мяса не побелеет, а низ должен приобрести золотистый цвет), переворачиваем и накрываем крышечкой минут на 5-7, до полной готовности. Приятного аппетита🤗