Самса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Кица ( Волкова ) 🌳
#Выпечка #самса
Ингредиенты
Тесто
Мука 500 гр
Масло 100 гр
Дрожжи 1 ч.л
Кефир 200 мл
Соль 1 ч.л
Яйца 2 шт
Начинка
Фарш 500 гр
Лук 1 шт
Соль и перец по вкусу
Картофель 1-2 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В муку добавить соль и дрожжи. Добавляем яйца и кефир. Замешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Даем тесту подойти в течение часа.
2
В фарш добавить мелко порезанный лук,картофель мелкими кубиками и специи. Хорошо вымешать.
3
Тесто делим на колобки примерно 50 гр,раскатываем,ложим начинку и формируем самсу
4
Готовую самсу смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать 30-40 мин при 170'С
4.881477
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!