Самса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Кица ( Волкова ) 🌳
#Выпечка #самса
Ингредиенты
- Тесто
- Мука 500 гр
- Масло 100 гр
- Дрожжи 1 ч.л
- Кефир 200 мл
- Соль 1 ч.л
- Яйца 2 шт
- Начинка
- Фарш 500 гр
- Лук 1 шт
- Соль и перец по вкусу
- Картофель 1-2 шт
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В муку добавить соль и дрожжи. Добавляем яйца и кефир. Замешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Даем тесту подойти в течение часа.
2
В фарш добавить мелко порезанный лук,картофель мелкими кубиками и специи. Хорошо вымешать.
3
Тесто делим на колобки примерно 50 гр,раскатываем,ложим начинку и формируем самсу
4
Готовую самсу смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать 30-40 мин при 170'С
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881477
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
