Цветная капуста и брокколи под сливочным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана✈
Нежная, сочная запеканка
Ингредиенты
- брокколи 400 г
- цветной капусты 400 г
- сливок (у меня 10%) 500 мл
- сыра 150 г
- муки 20 г
- сливочного масла 30 г
- соли и перца по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия, помыть и отварить в подсоленной воде 5 минут. Воду слить.
2
Сыр натереть на крупной тёрке.
3
Сливочное масло растопить.
4
Добавить в масло муку, слегка обжарить.
5
Добавить сливки (жирность выбирайте на свой вкус) и довести до кипения.
6
Добавить натертый сыр.
7
Нагревать до тех пор, пока сыр не расплавится.
8
Посолить и поперчить соус.
9
Выложить в форму для запекания отваренные цветную капусту и брокколи.
10
Залить подготовленным соусом и поставить в духовку. Запекать при 180 градусах до золотистой корочки (ориентируйтесь по своей духовке, у меня ушло минут 30-35).
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97731
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
