1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Цветная капуста под сливочно - сырным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
Вкусный вчера получился ужин. Если в капусту вместо сливок добавить молоко, то можно...
Ингредиенты
- цветной капусты 1 небольшой кочан
- твёрдого сыра 100-130 г
- сливок 10% (можно и выше жирность) 200 мл
- чеснока 2-3 зубчика
- кукурузного крахмала (или муки) 1 ст. л
- сливочного масла 30 г
- Соль, перец
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Капусту разобрать на соцветия, опустить в слегка подсоленную и кипящую воду на 5 мин. Вынуть на дуршлаг. Тем временем разогреваем сковороду со сливочным маслом, вливаем сливки с разведенным в них крахмалом (если используете муку, то она обжаривается на масле, а только потом влить сливки), далее натертый на крупной тёрке сыр. Выдавить чеснок (у меня порошок), посолить и поперчить по вкусу.
2
Соус уже начал активно густеть, выкладываем в него капусту, аккуратно перемешиваем, даем подружиться всем ингредиентам в течение 1 минуты. Затем перекладываем в подготовленную форму для выпечки. Форму смазать сливочным маслом. Сверху посыпаем ещё сыром и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 20 мин, дайте зарумянится сыру.
Это очень вкусное блюдо! Вам обязательно понравится!
3
Www.instagram.com/svetlana___konovalova/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831840
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
