Цветная капуста под соусом бешамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор cris🏃🏼♂️ 🏃♂️
#календарь #цветнаякапуставсоусебешамель #ужин #гарнир
Ингредиенты
- Цветная капуста 1-2 кочана
- Сливочное масло 80 гр
- Мука 80 гр
- Молоко 500 мл
- Сыр 100 гр
- Мускатный орех щепотка
- Соль,перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Отварить цветную капусту в подсоленной кипящей воде 5 мин. Форму для запекания смазать оливковым маслом. Выложить цветную капусту.
2
В кастрюле растопить на небольшом огне сливочное масло. Добавлять муку, быстро помешивая венчиком. Следом вливаем тонкой струйкой молоко, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Варим, не переставая помешивать, до загустения соуса. Добавляем соль,перец и мускатный орех. Выключаем огонь. Даём соусу немного остыть и выливаем на цветную капусту. Сверху посыпаем тертым в мелкую терку сыром.
Отправляем в разогретую до 200 гр духовку на 20-30 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911243
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!