Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вегетарианские "крабовые" оладьи из джекфрута (канун)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Джекфрут действительно по своей структуре очень напоминает мясо краба. Получаются очень...
40 минут
8 шт
Ингредиенты
- Джекфрут (канун) консервированный 550 гр.
- яйцо 1 шт.
- слайса батона 3-4 шт.
- специи для рыбы
- кинза 1/2 пучка
- зеленый лук по вкусу
- оливковое масло
- майонез 50 гр.
- сирача соус 1 ст. л.
- чили соус (по желанию)
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В блендере измельчить хлеб в крошку. Добавить кинзу и измельчить вместе с хлебом.
2
Джекфрут можно так же измельчить в блендере, а можно нарезать имитируя структуру мяса краба. Смешать с хлебом. Зеленый лук нарезать колечками, часть смешать с фаршем, а часть оставить для посыпки.
3
Добавить яйцо, специи и хорошо перемешать фарш.
4
Сформировать оладушки и обжарить на оливковом масле. Выложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков масла.
5
Для айоли из сирачи смешать майонез и сирача соус. Я добавляю немного сладкого чили, т. к. он придает сладость, но это на любителя.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841751
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
