
Рис из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Clair
Отличная замена обычному рису привнесёт в ваш повседневный рацион нечто новое и...
30 минут
1 порция
Ингредиенты
- Цветная капуста 1 качан
- Лук-порей 1 штука
- Масло гхи (любое для жарки) 50 гр
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Заранее подготовьте цветную капусту. Для этого порежьте её на мелкие соцветия, промойте под проточной водой и поместите в миску с солёной водой на 10-20 минут.
2
Промойте и порежьте лук кольцами. На разогретой сковороде растопите кусочек масла гхи (на нём вкуснее всего) и положите луковые кольца. Обжарьте их до золотистой корочки.
3
Соцветия капусты натрите на крупной тёрке и добавьте на сковороду к луку. Обжаривайте смесь 10-15 минут на слабом огне. Готовый "рис" можно использовать в качестве гарнира как к мясу, так и к рыбе. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! ))))))))



4.821940
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями