Рис из цветной капусты

Name: Рис из цветной капусты
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Замороженные овощи 8 ингредиентов; цветной капусты; Масло для жарки; Соль; фарша

Рецепт с фото пошаговый

Автор Таша

Рецепт увидела в интернете, но всё сделала по своему. Люблю лёгкие варианты...

20 минут

6 порций

Ингредиенты

Замороженные овощи 8 ингредиентов 1 пакет
цветной капусты Кочан
Масло для жарки по вкусу
Соль
фарша 500 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Пакет с замороженными овощами высыпаем на разогретую сковороду. После того как овощи разогреются и появившаяся вода испарится, надо добавить подсолнечное масло и обжарить овощи.

Цветную капусту надо предварительно замочить минут на 10-15 в соленый воде, потом обсушить и натереть на крупной терке. Для меня это показалось сложно и я упростила процедуру. Прокрутила капусту в измельчители.

Капусту добавить к овощам и потушить, добавив любимые специи. Мне нравится когда капуста слегка хрустит. Очень вкусно.

Фарш (у меня говяжий) разжарить на сковороде и добавить к овощам. Немного потушить.