Вкусные блины с творожной массой

Name: Вкусные блины с творожной массой
Ingredients: Мука; Соль; Сода; Яйцо; Сахар; Масло оливковое; Кефир; Кипяток; Начинка; Творожная масса на Ваш вкус,я люблю с курагой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Ганкова

#блины #блинчики #сладкиеблинчики

Ингредиенты

Мука 1.5 стакана

Соль 0,5 ч л

Сода 0,5 ч.л.

Яйцо 3 шт

Сахар 3 столовые ложки

Масло оливковое 3 столовые ложки

Кефир 0.5 литра

Кипяток 200 мл

Начинка

Творожная масса на Ваш вкус,я люблю с курагой

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить венчиком или вилкой с сахаром,но без фанатизма.Влить в массу кефир и хорошо перемешать.

Отдельно смешать муку,соль и соду, добавить к яйцам и кефиру, перемешать.В полученную массу тонкой струйкой,все время мешая,влить кипяток,а потом растительное масло.Можно дать тесту отдохнуть минут 5-7.

Сковороду разогреть,смазать маслом(если сковорода с антипригарным покрытием можно не смазывать).Жарить с 2-х сторон до золотистости.

Готовые блинчики немного остудить, выложить на них начинку(примерно одна столовая ложка с горкой) и завернуть.Блинчики с начинкой можно ещё немножко обжарить до корочки.Приятного аппетита!

...