Щавелевый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина шанина 🏃♂️
Ингредиенты
- щавеля 2 пучка
- картофелин 1
- морковка 1
- яйцо 1
- соль
- перец
- луковица репка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В кастрюлю налить воды 1 литр и порезать одну картофелину. Довести до кипения.
2
Порезать лук, потереть морковь на крупной терке, пожарить на растительном масле
3
Пассеровка заложить в бульон и варить 10 минут. порезать мелко щавель, выбросив стебли.Щавель положить в кастрюлю, проварить 3 минуты, посолить, и влить тонкой струйкой взбитое яйцо. Снять с огня. можно подавать со сметаной.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.871518
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!