Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Оладьи из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Капранова✈
Ингредиенты
- Кабачок 500 г
- Морковь 1 шт.
- Чеснока 3-4 зуб.
- Яйцо 1 шт.
- Петрушка 1 пуч.
- Мука пшеничная 4-5 ст. л.
- Растительное масло 4-5 ст. л.
- Соль,чёрный перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовьте продукты. Овощи вымойте. У кабачка, если необходимо, снимите кожуру и удалите семечки.
2
Очистите морковь и чеснок.
Кабачок натрите на крупной терке, отожмите сок.
3
Добавьте тертую на крупной терке морковь и порезанную (не крупно) петрушку. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к овощам.
Добавьте сырое яйцо, соль, специи. Перемешайте.
4
Последней добавьте муку, снова перемешайте. Смотрите по консистенции, муки может понадобиться от 3-х столовых ложек с горкой до 5-ти.
5
Столовой ложкой выкладывайте кабачковую массу на разогретое растительное масло, жарьте до появления золотистой корочки. Лопаткой переверните на другую сторону и доведите оладьи до готовности. Огонь должен быть чуть меньше среднего.
Готовые оладьи подавайте со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851691
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
