Клубничный джем 🍓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina
К варенью я вообще-то равнодушна, дети и подавно, муж только ест, НО когда дело...
Ингредиенты
свежей клубники 1 кг.
сахара 700 гр.
лимонного сока 1 ст.л.
пектина в порошке 1 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Ягоды моем, очищаем от плодоножек и хорошо просушиваем, лишняя влага нам не нужна.
2
Засыпаем клубнику сахаром и даём настояться пару часов.
3
Настоявшиеся ягоды на среднем огне доводим до полного растворения сахара и хорошо пробиваем погружным блендером.
4
Далее джем доводим до кипения и уже в кипящий добавляем пектин, смешанный с ложкой сахара, чтобы он не скомкался в джеме.
5
Варим на медленном огне 10 мин., снимая пену.
6
Готовый джем разливаем в стерилизованные банки и закрываем.
Храним в темном месте)
7
По утрам варим свежий кофе, поджариваем тост, а лучше два, смазываем сливочным маслом и джемом и, вуаля, ваш день удался😀
8
Https://www.instagram.com/kornilovairina.cooking
4.861602
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!