Хлеб с Агуши

Тесто я люблю замешивать в хлебопечке, но можно и руками вымесить. В теплую воду всыпать соль, сахар и дрожжи, дать постоять несколько минут до растворения дрожжей,влить масло. В ведерко из под майонеза, всыпать Агушу и досыпать мукой на 2 пальца неполное ведерко. Можно постепенно добавлять муку, так как мука разной клейковины и может понадобиться меньше. Тесто должно быть мягким, накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема.

Далее перекладываю на противень смазанный и формирую аккуратно форму буханки не перемешивая тесто. Накрыть и оставить на 15 минут. Печь при 180° ориентируясь на свою плиту. Когда тесто занимаюсь дрожжевым тестом, закрываю все окна от сквозняков, так учила меня бабуля. Хлеб получается сладковатым и с необычным вкусом, если кто не любит сладость, сахар можно не класть.