
Цезарь классический
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена
Ингредиенты
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Грудку нарежьте и промойте. Посолите её и поперчите. Оставьте мариноваться на 20 минут. оливковое масла перемешайте с пропущенным через пресс чесноком. Дайте настояться маслу минут 10. Потом сам чеснок удалите. Потом в нём будут жариться крутоны.
2
Хлеб нарежьте кубиками 1 на 1 см, обязательно срежьте корочки. Обжарьте кубики хлеба в ароматном масле.Курицу обжарьте в обычном оливковом масле до золотистой корочки. Всё остудите. На тарелку для подачи нарвите промытые листья салата. Выложите кусочки курицы.Сверху натрите сыр, положите нарезанные помидоры и полейте всё соусом, сверху положите крутоны.Приятного аппетита!
3
Соус: Вскипятите воду с солью. Положите яйцо и сразу выключите огонь. Подержите яйцо 1 минуту. Затем разбейте его в миску.Добавьте сок лимона и горчицу. Аккуратно взбейте массу блендером. Потом влейте растительное и оливковое масла, продолжая взбивать.Наливаем бальзамический уксус, взбиваем. Соус готов.



4.931026
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)