avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Цезарь классический
Цезарь классический
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Цезарь классический

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена

Ингредиенты

  • гр-куриного филе 300 гр
  • гр- сыр Пармезан 50 гр
  • батона 2–3 ломтика
  • салата 1 пучок
  • яйца 2
  • Горчица, сок, лимона, бальзамический уксус
  • Оливковое масло
  • помидор Черри 4-5

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
Грудку нарежьте и промойте. Посолите её и поперчите. Оставьте мариноваться на 20 минут. оливковое масла перемешайте с пропущенным через пресс чесноком. Дайте настояться маслу минут 10. Потом сам чеснок удалите. Потом в нём будут жариться крутоны.
2
Хлеб нарежьте кубиками 1 на 1 см, обязательно срежьте корочки. Обжарьте кубики хлеба в ароматном масле.Курицу обжарьте в обычном оливковом масле до золотистой корочки. Всё остудите. На тарелку для подачи нарвите промытые листья салата. Выложите кусочки курицы.Сверху натрите сыр, положите нарезанные помидоры и полейте всё соусом, сверху положите крутоны.Приятного аппетита!
3
Соус: Вскипятите воду с солью. Положите яйцо и сразу выключите огонь. Подержите яйцо 1 минуту. Затем разбейте его в миску.Добавьте сок лимона и горчицу. Аккуратно взбейте массу блендером. Потом влейте растительное и оливковое масла, продолжая взбивать.Наливаем бальзамический уксус, взбиваем. Соус готов.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1