Кекс с чёрной смородиной

Name: Кекс с чёрной смородиной
Ingredients: Мука цельнозерновая; Мука пшеничная; Яйца; Сахар тростниковый; Масло сливочное; Кефир; Разрыхлитель; Чёрная смородина; Крахмал кукурузный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Кононова 🍎🍒🍓❤ Амбассадор

#пп #ппрецепты #вызов

Ингредиенты

Мука цельнозерновая 80 грамм

Мука пшеничная 80 грамм

Яйца 3 штуки

Сахар тростниковый 3 ст.л

Масло сливочное 90 грамм

Кефир 50 мл

Разрыхлитель 1 ч.л

Чёрная смородина 200 грамм

Крахмал кукурузный 2 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Сначала взбиваем яйца с сахаром до образования пены. Добавляем размягчённое сливочное масло и взбиваем массу еще примерно 3-5 минут.

В полученную массу добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать. Последним этапом добавляем кефир и замешиваем тесто.

Ягоды смородины промыть и просушить, добавить крахмал. Половину ягод ввести в тесто, вторую половину выложить сверху. Запекать кекс при температуре 180 С 40-50 минут, готовность проверить деревянной шпажкой. Приятного аппетита!

...