
Тушёный картофель с куриными пупками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Шаповалова 🌱🌳
Это было очень вкусно 👍
Ингредиенты
- Картофель
- Куриные пупочки
- Молодой горошек
- Морковь
- Лук
- Растительное масло
- Соль, перец по вкусу
- Зелень
- Вода или бульон
- сахара 1-2 чайной ложки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Пупочки промыть, очистить от жира, произвольно порезать. Отварить в кастрюле минут 40-60,чтобы были мягкие. Картофель почистить, порезать кубиками (средней величины) Морковь и лук почистить, порезать и обжарить на растительном масле до золотистости,слегка посолить,добавить 1-2 ч, л сахара📌 (зажарка получается гораздо вкуснее и ароматные, с карамельный оттенком. Всегда в пережарку добавляю немного сахара, будь то первые блюда или вторые📌
2
Когда пупочки будут почти готовы, добавляем в кастрюлю картофель и пережарку. Заливаем водой или бульоном и тушим минут 25. Добавляем зелёный горошек, соль, перец, приправы по вкусу, все перемешиваем, доводим до готовности картофеля. Выключаем газ, посыпаем зеленью и приступаем обедать.



4.851662
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)