Пышные оладушки с изюмом 🥞

В тёплое молоко добавьте пакетик дрожжей и постепенно добавляйте по 1 стакану муки и перемешивайте, их всего 3.

После накройте крышкой кастрюлю (я делала в ней т.к тесто поднимается) и запакуйте в полотенце, поставьте в тёплое место минут на 20.

Взбейте 3 яйца, 3 ст.ложки сахара, 1 ч.ложку соли, подсолнечное масло и добавьте в полученную массу. Добавьте изюм (предварительно подержать основа в горячей воде)накройте крышкой и запакуйте полотенцем минут на 10.

На разогретую сковороду наливаем масло и выкладываем ложкой тесто, обжариваем по 1-2 с двух сторон до золотистой корочки. 🥞

Приятного аппетита!