(Мультиварка) макароны с фаршем/куриным филе и лисичками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ёжа 🏃♂️
#второе #макароны #мультиварка #грибы #лисички #макароныслисичками...
50-80мин
6 порций
Ингредиенты
- лисички свежие 2 л
- фарш 400 гр
- макароны 1 пачка
- лук репчатый 1 шт
- или 5 пластинок /треугольничков - сыр плавленный 1 шт
- масло растительное 2 ст.л.
- масло сливочное 50 гр.
- соль 1/3-1/2 ст.л.
- орегано сухой 1/2 ч.л.
- базилик сухой 1/2 ч.л.
- во вкусу перец чёрный свежемолотый
- ~800 мл вода
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Варианты: можно просто тёртый сыр добавить сверху каждому в тарелку. Также часть воды при варке можно заменить сливками. Фарш можно заменить курицей.
2
Двух литровую миску лисичек почистить и промыть.
3
Включить мультиварку на режим жарки на ~35минут. Налить подсолнечного масла и положить грибы.
4
Нарезать лук, как нравится. Когда вода выкипит и лисички слегка поджарятся (примерно 20 минут спустя от начала жарки), положить лук, сливочное масло, орегано, базилик, перец. Обжаривать до прозрачности/золотистости лука. Добавить фарш. Обжарить.
5
У меня макарон не оказалось, поэтому спагетти. Положить макароны в мультиварку, перемешать с фаршем и грибами (если спагетти, то перемешать в середине процесса готовки, как только спагетти станут гибкими). Добавить 1/3-1/2 ст.л. соли. Налить воды. Ее должно быть немного меньше уровня макарон (во многих рецептах пишут, что вода должна полностью покрывать макароны, но у меня макароны в таком варианте превращаются в кашу! Смотрите по своей мультиварке - это индивидуально).
6
Включить режим пасты средний (10-12 мин), готовим с закрытой крышкой. Режем плавленый сыр на кусочки и кладём в мультиварку, как только макароны сварятся. Перемешиваем и ждём, когда сыр расплавится.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.831865
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!