Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Льняные булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lukerya ✈
Мне понравились булочки. Полностью заменили хлеб и выглядели достаточно нарядно и...
Ингредиенты
- пшеничной муки 300 г
- льняной муки 100 г
- патоки 1 ст.л.
- соли 1 ч.л.
- сухих специй(у меня молотые кориандр, тмин, укроп, фенхель) 1 ч.л.
- сухих дрожжей 1 ч.л.
- сыворотки 300 мл
- растительного масла 1 ст.л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сыворотку подогреть, распустить патоку, засыпать муку, соль, специи, дрожжи. Замесить тесто, во время замеса добавить масло растительное. Тесто в теплом месте выдержать 1 час. Я замешивала в ХП.
2
Готовое тесто выкладываем на стол, скатываем жгутом и разделяем на 12 равных частей. Каждый кусочек округляем, делаем булочку и выкладываем на застеленный противень. На каждой булочке делаем надрез. Накрываем полотенцем и даем подойти 30 минут.
3
Духовку разогреваем до 230℃ и ставим противень. Выпекаем 15 минут. Остужаем прикрытым полотенцем. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831844
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
