Филе в сырной панировке и салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор @m4ksimby🇧🇾
Ужин на двоих и бонусом 2 тормозка на работу. Пробовал в первые, получилось очень...
Основное блюдо
Ингредиенты
- куриных филе 2 шт
- сыра 150 грамм
- яйцо 1 шт
- сливочного масла 20 грамм
- оливкового масла 1 ст.л.
- соль, перей По вкусу
- Салат
- рукколы Пучок
- помидора 2 шт
- моцареллы (12 шариков) 100 грамм
- маслин 1/2 банки
- кружочка лимона 4
- Оливковое масло
- соль, перец По вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Филешки промыть, обсушить, обрезать все лишнее и разрезать на 2 стейка. Взбиваем в тарелке яйцо, солим, перчим. В другую тарелку натираем сыр на крупную тёрку. На сковороде разогреваем грамм 20 сливочного масла с добавлением 1-1.5 ст.л. оливкового. Филешки в яйцо, в сыр.
2
Тут ⚠️ минуточку ⚠️ как и всегда, сыр так красиво как в интернете не прилипает, поэтому я наложил сыра не жалея на одну сторону, ей же на сковороду и сверху присыпал вторую. Обжаривал на среднем огне примерно по 4-5 минуты с каждой стороны. Смотрите по корочке.
3
Салат: рукколу промыть, высушить, порвать руками, помидор нарезать кубиками, моцарелла я брал мелкие и еще разрезал пополам, маслины пополам, соль, прованские травы, оливковое масло и в конце сбрызнул лимончиком. ⚠️ на работу салат лучше заправить непосредственно перед употреблением.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95859
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
