Шоколадное пирожное «Гормон счастья»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Мирная
Ингредиенты
- Корж:
- Масло сливочное 85 гр
- Сахар 200 гр
- Яйца 2 шт
- Ванилин или ванильный сахар 1 пак
- Мука 80 гр
- Какао-порошок 65 гр
- Соль 1/4 ч.л
- Молоко 2 ст.л
- Глазурь:
- Сливки 33% 130 мл
- Шоколад 70% 200 гр
- Сливочное масло 15-20 гр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Сливочное масло растопить в микроволновке 30 секунд.
2
Взбить миксером масло с сахаром 2-3 минуты.
3
Добавить ванилин, 2 яйца и взбивать ещё 2-3 минуты.
4
Всыпать какао, муку, соль - взбить на средней скорости до однородного теста.
5
Добавить молоко и ещё раз взбить.
6
Форму смазать сливочным маслом. Влить тесто.
7
Выпекать при 180 градусов 20-25 минут до сухой лучинки.
8
Дать коржу остыть.
9
Делаем глазурь: Сливки разогреть, можно в микроволновке. До кипения не доводить.
10
Добавить к сливкам шоколад. Оставить примерно на минуту.
11
Добавить к глазури сливочное масло, при необходимости ещё подогреть.
12
Всё хорошо перемешать до однородной массы. Покрыть получившейся глазурью корж и украсить по желанию.
13
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91332
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!