Аджаб сандал

Name: Аджаб сандал
Ingredients: баклажана; сладких перцы; помидора; чеснока; луковица красная; Соль, перец; Зелень (петрушка или кинза или фиолетовый базилик); растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Холодова💃

#веганскоеблюдо Теплый салат или гарнир к шашлыку, радуга вкуса и цвета!

Ингредиенты

баклажана 2

сладких перцы 2

помидора 2

чеснока 2 зубчика

луковица красная 1

Соль, перец по вкусу

Зелень (петрушка или кинза или фиолетовый базилик)

растительное масло 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все овощи запеч на мангале или в духовке 25 Мин. (Должны поджариться и стать мягкими).

Чуть остудить и Ещё теплые очистить от кожицы все овощи. Поэтому если они немного подгорели, не страшно!

Овощи мелко порубить, почистить чеснок и лук мелко нашинковать и соединить с овощами. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить растительное масло, Посыпать любимой зеленью. Подаём как горячий салат или гарнир к шашлыку. Приятного аппетита!