Тортилья горошковая

Name: Тортилья горошковая
Ingredients: тортильи; среднего помидора; зелёного горошка; цветной капусты; зелёного салата; Перепелиные яйца вкрутую

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Как вы готовите блюда с зелёным городком? Салаты, декор горячих блюд? А ведь его,...

Ингредиенты

тортильи 1 лист
среднего помидора 1/2
зелёного горошка 3 ст. ложки
цветной капусты 2 ст. ложки
зелёного салата 3 листа
Перепелиные яйца вкрутую

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Вместо тортилий можно использовать лаваш. Или несладкие блины. Как и салат: его по желанию можно заменить другим видом или вообще другой зеленью. Что ж касается овощей, то цветную капусту можно заменить брокколи, кабачком, баклажаном и т.п.

Консервированный зелёный горошек высыпать на сито, чтобы слить жидкость. И размять блендером.

Цветная капуста оставалась от вчерашнего дня. Сначала (зонтиками помельче) отварена, а после обжарена в чесноке с укропом и панировочных сухарях.

На лепёшку намазать горошек, поверх выложить овощи, помидоры, 2 листа салата. Свернуть конвертом, оставив открытой одну сторону. Можно скрепить шпажкой - пожеланию для удобства.

Запечь конверты в духовке при t 180 - 3 минуты. Или в микроволновые на полной мощности - 2 минуты. Подавать горячими, очень вкусно с варёным вкрутую яйцом, здесь - перепелиные.