3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Тушеная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anita Chepurova
Для детей соус может быть жирным, поэтому добавить минимально томатного соуса, не...
4 порции
3
Ингредиенты
- молодой капусты 1 качан
- лук 1 шт
- помидор 1 шт
- чеснока 2 зубчика
- морковь 1 шт
- брокколи 4 шт
- цветной капусты 4 шт
- Горошек, стручковая фасоль на вкус
- Соль,специи,перец, зелень на вкус
- соус томнатный 2 ст.л
- вода на глаз
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Капусту порубить, морковь натереть или порезать кружочками, лук мелко нарубить, чеснок пропустить через пресс, помидор нарубить квадратиками, нарезать брокколи и цветную капусту.
2
Обжарить лук и морковь до золотистого оттенка. Добавить капусту, обжарить 10 мин на среднем огне, не закрывая крышку. Добавить помидор, брокколи, цветную капусту, размороженный горошек и стручковую фасоль, чеснок, обжаривать еще 10 мин на среднем огне.
3
Добавить в воду 2 ст.л томатного соуса, соль, специи, перец. Вылить это на сковороду. Вода не должна покрывать полностью овощи. Если воды много оставить выпариться на большом огне, не закрывая крышку. Накрыть крышкай и тушить мин 10-15 на маленьком огне до *all dente*.
4
Вуаля! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841812
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
