Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с баклажанами🥗Быстро и вкусно🌸
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
4 порции
Ингредиенты
- Баклажан 1-2 шт
- Помидор 1-2 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Укроп
- Чеснок
- Лимонный сок 1 ст.л
- Уксус 9%
- Соль
- Масло подсолнечное (оливковое)
- Маринад для лука
- воды холодной 1 стакан
- 9% уксуса 1 ч.л.
- Соли 1 ч.л.
- Маринад для салата
- масла подсолнечное (оливковое) 2-3 ст.л.
- лимонного сока 1 ст.л.
- соли 0.5 ч.л.
- сахара 0.5 ч.л.
- укроп
- чеснок
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Баклажан нарезаем на кружочки, замачиваем минут на 15-20 в Холодной, подсоленной воде, чтобы из баклажанов ушла гореч☝🏼
После этого выкладываем баклажаны на противень смазанный подсолнечным маслом и ставим на 15 минут в разогретую духовку (190 градусов)✔️
Также можно их обжарить на сковороде✔️
2
Лук режем полукольцами, желательно замариновать его в уксусе на то время, пока выпекаются или обжариваются баклажаны 🍆
3
Далее нарезаем помидоры 🍅,болгарский перец 🌶, добавляем лук (после маринада его желательно промыть под холодной водой), баклажаны, поливаем маринадом, все тщательно перемешиваем и ставим в холодильник настоятся как минимум на час ✔️
Салат готов 🥗
Приятного аппетита ⚜️ Ещё больше рецептов на моей странице в Инстаграмм kulinarka_tver 💥
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821915
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
