
Салат с рисом и кабачками на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#заготовки Очень вкусный, сытный и аппетитный зимний салат.
Ингредиенты
- вес овощей в очищенном виде:
- перец 500 гр
- кабачок 2 кг
- помидор 1 кг
- ст. рис (отварить до полуготовности) 1
- ст.масло растительное 1
- сахар 100 гр
- соль 2-3 ст.л.
- уксус 9% - 50 гр
- специи по вкусу и желанию
Шаги приготовления
88
человек планируют готовить
1
Перец вымыть, очистить от семян, нарезать мелкой соломкой.
Кабачок вымыть,очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками (если молодой-не чистить).
Помидоры вымыть, произвольно порезать.
В большую кастрюлю выложить овощи, рис и остальные ингредиенты(кроме уксуса), перемешать, довести до кипения.
2
Варить на медленном огне 30 мин. при периодическом помешивании.
За 5 мин. до окончания варки влить уксус.
Горячий салат разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками и под одеяло.



4.911189
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)