Куриные котлетки для детей

Подготавливаем курицу. Моем, филируем, режем на куски.

Рубим мелко мелко, как будто зелень большим кухонным ножом.

Посыпаем солью, куркумой, специями (я брала универсальную для мяса).

Взбиваем яйцо для обжарки.

Муку можно просеять, можно также в нее добавить специй или куркумы для цвета, также можно заменить панировочными сухарями.

Разогреваем масло, обжариваем с двух сторон по одной-две минуты.

Выкладываем на бумажные полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Подаем с зеленью, овощами, пюре и различными соусами) Кстати моя дочка решила попробовать котлетку с пюре из чернослива) сказала вкусно 👶