avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Нежнейшая запеканка из кабачков с фаршем
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Нежнейшая запеканка из кабачков с фаршем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Антонина
Это очень сочно, нежно и ароматно. #рецепты #food #активист #открытие #запеканка...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
144
arrow
icon
0 %
Белки
11 г
arrow
icon
*0 %
Жиры10 гarrow
icon
0 %
Углеводы
6 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
86 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Кабачка 700-750 г
  • Фарша 500 г
  • Яйца 2 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Укроп по вкусу
  • Гранулированного чеснока 1 ч. л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Сметаны 2 ст. л.
  • Сыра (я беру раза в 2 больше) 60 г

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
Кабачок потереть на крупной терке и посолить. Отставить, чтобы выделился сок. В это время порезать овощи и зелень.
2
Перец и лук порезать мелко. Лук лучше именно порезать, чтобы он отдал меньше сока.
3
Фарш посолить, добавить перец и чеснок, затем мелко порезанный лук и хорошо перемешать.
4
Кабачок отжать, лишний сок слить. Добавить подготовленный фарш, перец и мелко порезанный укроп. Все хорошенько перемешать.
5
Форму смазать растительным маслом, выложить в нее готовую смесь для запеканки. Распределить по форме.
6
Верх запеканки смазать сметаной. Поставить в разогретую до 180˚C духовку на 30-35 минут.
7
Затем запеканку достать из духовки, посыпать сыром и снова запекать 10 минут. Перед тем как посыпать сыром, я обычно сливаю лишнюю жидкость, так как обычно при запекании выделяется много сока.
8
Подавать лучше горячей. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями