Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежнейшая запеканка из кабачков с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Это очень сочно, нежно и ароматно.
#рецепты #food #активист #открытие #запеканка...
Ингредиенты
- кабачка 700-750 гр
- фарша 500 гр
- яйца 2 шт.
- луковица 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- укроп по вкусу
- гранулированного чеснока 1 ч.л.
- соль, перец по вкусу
- сметаны 2 ст.л.
- сыра (я беру раза в 2 больше) 60 гр
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Кабачок потереть на крупной терке и посолить. Отставить, чтобы выделился сок.
В это время порезать овощи и зелень.
2
Перец и лук порезать мелко. Лук лучше именно порезать, чтобы он отдал меньше сока.
3
Фарш посолить, добавить перец и чеснок, затем мелко порезанный лук и хорошо перемешать.
4
Кабачок отжать, лишний сок слить. Добавить подготовленный фарш, перец и мелко порезанный укроп. Все хорошенько перемешать.
5
Форму смазать растительным маслом, выложить в нее готовую смесь для запеканки. Распределить по форме.
6
Верх запеканки смазать сметаной.
Поставить в разогретую до 180˚C духовку на 30-35 минут.
7
Затем запеканку достать из духовки, посыпать сыром и снова запекать 10 минут. Перед тем как посыпать сыром, я обычно сливаю лишнюю жидкость, так как обычно при запекании выделяется много сока.
8
Подавать лучше горячей. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931072
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
