Салат из баклажанов, помидор и огурцов

Name: Салат из баклажанов, помидор и огурцов
Yield: 3 порции
Ingredients: баклажана; помидора; огурца; небольшая луковица; чеснока; острый перец, можно болгарский; соевого соуса; Соль, черный перец; Растительное масло для обжарки баклажан

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Ким 🏃‍♂️ ✈️

Вкусный и необычный #салаты

3 порции

Ингредиенты

баклажана 2 шт.

помидора 2 шт

огурца 2 шт.

небольшая луковица 1 шт

чеснока 2 зубчика

острый перец, можно болгарский 1 шт.

соевого соуса 1 ст.ложка

Соль, черный перец по вкусу

Растительное масло для обжарки баклажан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать баклажаны соломкой, обжарить в растительном масле. Обжаривать в один слой, частями.

Нарезать огурцы, помидоры и перец соломкой. Луковицу полукольцами. Выдавить чеснок. Посолить, поперчить, добавить соевый соус. Выложить сверху обжаренные баклажаны и всё хорошо перемешать. Пусть настоится минут 20-30 и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

...