avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Творожная запеканка с яблоком и нектариновыми лепестками
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Творожная запеканка с яблоком и нектариновыми лепестками

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Чеканова
Готовлю такую запеканку с вечера на завтрак. Добавляю в неё все фрукты или ягоды, что...

Ингредиенты

  • Творога 500 г
  • Яйца 2
  • Средних яблока 2
  • Сахара 100 г
  • Соли 0,5 ч. л.
  • Ванилина 1 пак.
  • Молока 300 мл
  • Слив. масло 20 г
  • Манной крупы 100 г
  • Большой нектарин 1

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Нектарин моем, режем по складочке пополам и вынимаем косточку, затем режем нектарин на тонкие дольки. Яблоки очистить от кожицы и натереть, семенную серединку выбрасываем.
2
Творог смешиваем с сахаром, солью, ванилином, яйцами, тёртыми яблоками.Молоко и слив.масло нагреть в микроволновке или на плите, остудить слегка, потрогать пальцем, если не горячо, то можно добавить к творожной смеси и быстро вмешать в тесто, туда же отправляем манку и тщательно перемешиваем, тесто получится жидковатое, но это только пока. Оставляем смесь набухнуть на 30 минут, тогда тесто станет гуще.
3
Форму смазываем маслом и посыпаем сухой манкой. Форма у меня 28 см., но она низкая, если хотите запеканку повыше, то берите более глубокую форму и меньше диаметром. После набухания, выливаем тесто в форму, сверху выкладываем лепестки нектарина в форме розы и ставим запекаться в разогретую духовку при 180°-200°C, на 45 минут примерно.
4
Запеканка не должна сильно подрумянится, в середине может быть даже бледной слегка. Если серединка не колышется, значит точно готова. А если сомневаетесь, то просто оставьте запеканку остывать прямо в выключенной духовке, она дойдёт до кондиции сама.На мой взгляд запеканка вкуснее когда слегка остынет. Приятного!😋🍎🍑☕
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6