Поросёнок банкетный

Name: Поросёнок банкетный
Ingredients: Молочный поросёнок; гречневой крупы; Шампиньонов; луковицы; Специи, чеснок; Украшение :; Листья салата; Помидоры черри; Оливки, маслины; Апельсин; Мёд; сметана

Рецепт с фото пошаговый

Автор OLGA🍦🍦🍦🍦🍦 🌱🌳

#полнолуние #красиваясервировка #необычныерецепты #фотограф...

Ингредиенты

Молочный поросёнок 1 шт

гречневой крупы 300 гр

Шампиньонов 500 гр.

луковицы 3 шт

Специи, чеснок

Украшение :

Листья салата

Помидоры черри

Оливки, маслины

Апельсин

Мёд 150 гр.

сметана 150 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Поросёнка вымыть, опалить, Насухо вытереть. натереть специями и чесноком.

Сварить гречневую кашу Обжарить грибы, лук порезать мелко и обжарить на подсолнечном масле.Все перемешать.

Начинить брюшко поросёнка кашей., сколоть зубочистками. Ушки и ножки, хвостик завернуть фольгой. Проколоть под ножками, Положить на противень и налить немного воды. Поставить в духовку на 60 мин при 160-175*

Достать поросёнка полить соком, смазать мёдом+сметаной. И поставить ещё на 30 мин.

Готового поросёнка переложить, На блюдо, убрать зубочистки, украсить. Накрыть красиво стол и подать к вечернему торжеству.