Вафли из кабачка с начинкой

Кабачок чистим, трем на мелкой терке, сливаем лишний сок. Смешиваем с остальными ингредиентами. Тесто готово.

Начинка. Помидор и твердый сыр режем тонкими ломтиками.

Разогреваем венскую вафельницу и выкладываем на неё 1 ст л без горки теста, сверху кладем по ломтику помидора и сыра и закрываем это все ещё одной ст л теста. Выпекаем до золотистой корочки.

Приятного аппетита 🥰