Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачковые оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Чернова🏃♂️
#завтраки #зож #закуски #мама #кабачковыеоладьи Простой и быстрый рецепт!
Ингредиенты
- крупный кабачок 1
- яйца 2
- муки 5-7 ст.л.
- чеснока 2 зубчика
- Соль, специи по вкусу
- Зелень(укроп, петрушка) по желанию
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Для начала очистим кабачок. Если молодой, кожуру можно оставить. Более зрелые очищаем от кожуры и семечек. Натираем на крупной тёрке. Слегка посолите и дайте постоять так минут 10-15. Сок, который выделится из кабачка, нужно отжать, чтобы тесто не было слишком жидким.
2
Далее добавляем яйца, чеснок (раздавите прессом), рубленную зелень, соль и любые специи по вкусу. Хорошо перемешать.
3
Теперь просейте муку и замесите тесто как обычно на оладьи. Муки может уйти чуть больше/меньше. Зависит от количества кабачка и от того, как хорошо отжали сок. Жидким тесто быть не должно.
4
На разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, обжаривайте оладьи с каждой стороны до золотистой корочки. Чтобы оладьи лучше пропеклись, не делайте их слишком толстыми. Также можно жарить под крышкой.
5
Вкуснее всего кушать горячими со сметаной! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82073
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
