Выпечка Пицца

Пицца на сковороде

Name: Пицца на сковороде
Ingredients: Тесто; Яйцо; Сметана; Майонез; Мука; Начинка; Кетчуп; Лук (маленькая луковица); Ветчина или колбаса; Томаты; Твёрдый сыр; Маслины

Рецепт с фото пошаговый

Автор Veronika Kotova (Gricutenko) 🏃‍♂️

Ингредиенты

Тесто

Яйцо 2 шт

Сметана 4 ст.л

Майонез 3 ст.л

Мука 9 ст.л (без верха)

Начинка

Кетчуп 4 ст.л

Лук (маленькая луковица) 1 шт

Ветчина или колбаса 150 гр

Томаты 1-2 шт

Твёрдый сыр 150 г

Маслины по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску вбиваем яйца, добавляем сметану и майонез, и взбить венчиком. Соль по вкусу,но я не солила так как майонез уже солёный. Тесто должно быть по консистенции как сметана. Затем вводим муку и тщательно перемешиваем.

Выливаем тесто в сковороду. Сковороду предварительно нужно смазать маслом растительным. Затем на верх теста выливаем немного кетчупа и распределяет равномерно по всему периметру.

Лук очищаем и режем полукольцами. На луковый слой выкладываем ветчину, которую режем не большими кубиками.

Наверх пиццы выкладываем помидоры нарезанные тонкими ломтиками. Помидоры посолить и поперчить

После все посыпаем тертым сыром и накрываем крышкой. Ставим нашу пиццу на плиту,готовим на маленьком огне.

Готовность пиццы определяем по верхнему слою сыра,он должен хорошенько расплавиться. Низ пиццы должен немного подрумяниться и стать твердоватым.

...