Шоколадный пудинг с морской солью

Name: Шоколадный пудинг с морской солью
Ingredients: яйца; сахара; ванильного сахара; качественного сливочного масла; горького шоколада или 3 ч ложки с горкой какао; мелкой морской соли; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Karimova✈

#английскаякухня #вокругсвета #национальнаякухня #выпечка #оформитель #мама потрясающий...

Ингредиенты

яйца 2 шт.
сахара 50 гр
ванильного сахара 1 пакетик
качественного сливочного масла 50 гр
горького шоколада или 3 ч ложки с горкой какао 50 гр
мелкой морской соли 1 щепотка
муки 35 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Масло растопить добавить какао порошок (если используется шоколад то растопить вместе с маслом, лучше на бане, в микроволновке вкус шоколада портится🤷‍♀️) и щепотку морской соли. Вкус масляной смеси должен быть слегка солоноват. Хорошо перемешиваем.

Яйца смешать венчиком с сахаром и ванильным сахаром до полного растворения сахара, миксер не подойдёт, яйца нужно именно размешать, а не взбить👍 смешать шоколадную и яичную смеси.

Добавить просеянную муку и перемешать венчиком, чтобы не было комков.

Форму смазать маслом и вылить пудинг.

Отправляем в духовку при 200° минут на 15. Середина пудинга поднимется и треснет. Это верный признак готовности десерта. Даём остыть слегка и выкладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой. По консистенции десерт напоминает снаружи кекс, а внутри жидкий 👍 оооочень вкусный и ароматный😋 приятного чаепития 😍