Печенье  "Самое простое"

Яйца хорошо смешать с сахаром и содой.я делаю это миксером. Добавить мягкое масло(маргарин) комнатной температуры, перемешать до однородной массы, добавить муку,все тщательно перемешать и быстро замесить тесто.

Тесто получается мягкое,эластичное. Раскатать пласт толщиной около сантиметра.я разминаю просто его руками на столе,без скалки. Любой формой вырезать печенье,я делаю обычным стаканом, и поставить в разогретую духовку. Примерно 180 градусов, минут на 10 -15. Главное,не передержать! Оно должно хорошо подрумяниться. Снаружи будет хрустеть,а внутри останется мягким. Сверху можно посыпать сахарной подрой. Попробуйте! Вам очень понравится! Приятного аппетита!