Выпечка Круассаны

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Круассан на кефире 🥐 🍫 🤤👌

Name: Круассан на кефире 🥐 🍫 🤤👌
Yield: 2
Ingredients: Сливочный маргарин; Муки; Разрыхлителя; Яйцо; Сахара; Соли; Ванильного сахара; Кефира; Какао (по желанию); Плитка шоколада; Сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор _Niso_

Очень простой вкусный, нежный, рассыпчатый круассан. 🥐 Безумно вкусные 😋🇹🇯

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

388

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры20 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сливочный маргарин 150 г
Муки 280-300 г
Разрыхлителя 10 г
Яйцо 1 шт.
Сахара 100 г
Соли 1 щеп.
Ванильного сахара 15 г
Кефира 50 мл
Какао (по желанию) 3 ст. л.
Плитка шоколада
Сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешать масла с мукой и разрыхлителем.

В миску взбиваем (венчиком) яйца, сахар, щепотка соли, ванильный сахар. Наливаем кефир перемешиваем.

Оба массы соединить. Смешать всё до однородной консистенции. Тесто должно быть мягкой и не липнуть к рукам. Оставляем слоёное тесто в холодильнике 10-15 минут.

Тесто делим на четыре части. Берём первую часть делим пополам 1-белая/2-шоколадная. первую часть теста всыпаем какао перемешиваем до однородной консистенции. Раскатываем шоколадное тесто и белое тесто в круг, соединяем и ещё раз раскатываем аккуратна. Разрежем треугольники по краешкам положить шоколад. Вкручивать круассанчик 🥐

Вот так у вас должно получиться. 🥐🍫🌚👌

Смазать круассаны 🥐 яйцом. Разогреть духовку 180 градусов.

Приятного чаепития! 🤤🤤🤤🥐🍫😌❤️☕️☕️ безумно вкусные круасснчики.😋

...