Плюшки с сахаром

Наливаем в высокую ёмкость воду, высыпаем дрожжи, соль, сахар, растительное масло и постепенно добавляем муку до того момента пока тесто почти не будет липнуть к рукам. Накрываем пищевой плёнкой, оставляя место для воздуха и ставим в тёплое место на час.

Когда тесто поднялось - смазываем противни маслом, выкладываем тесто на стол, вымешивает хорошо руками и формируем плюшки.

У нас будет 8 плюшек из этого количества теста

Сворачиваем рулетиком посыпанную сахаром лепешку

Делаем разрез по середине, разворачиваем сердечком и выкладываем в форму.

Включаем печь и оставляем подойти плюшкам в формах минут 20

Выпекать 20-25 минут при 220°. Приятного аппетита!!!