Паста с телятиной

Подготовить все ингредиенты. Телятину хорошо промыть и нарезать полосочками.

Добавить специи. Репчатый лук нарезать полукольцами.

Обжарить на разогретой сковороде, сначала с закрытой крышкой. Когда мясо даст воду, слить её и продолжать обжаривать без крышки. Я жарю сразу на двух сковородах, два вида — просто полосочки и на второй в муке. Каждую полосочку обвалять в муке и обжаривать (очень любят дети, попробуйте обязательно! 10 минут до готовности добавьте репчатый лук!

Тем временем приготовим пасту. Вскипятить воду, когда закипит добавить соль, оливковое масло (1 ст ложку), затем саму пасту и варить до готовности как указано на упаковке.

Подавайте с любимым соусом! Кунжутом, зеленью или сырами!

Приятного Аппетита!)