2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Паста с тунцом в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Как говорил великий Ф. Феллини: "Жизнь - это комбинация магии и пасты". Да и когда...
Ингредиенты
- Пасты 300 г
- Консервированноно тунца 1 б (~300 гр)
- Черри 250 гр или 300 гр томатов в собственном соку
- Луковица 1 (я использую мелко нарезанный чеснок 1-2 зуб)
- Базилик свежий
- Оливковое масло
- Соль, перец
- Каперсы по вкусу и по желанию
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Лук или чеснок мелко нарезать. Обжарить лук или чеснок на оливковом масле. Добавить тунца, потомить вместе 1-2 минуты, помешивая. Добавить нарезанные пополам черри или томаты в собственном соку (если они целые, размять вилкой или предварительно измельчить блендером - это по желанию). Хорошо перемешать. Посолить, поперчить, добавить листики базилика, накрыть крышкой и томить на медленном огне минут 10-15.
2
Отварить пасту в кипящей подсоленной воде. Готовую пасту добавить в соус. По необходимости добавить немного воды, в которой варилась паста, чтобы отрегулировать консистенцию.
Подать, украсив листиком базилика.
3
P.s. *Пасту можно использовать в этом рецепте любую, кроме очень мелкой.
* Также в соус можно добавить по желанию каперсы (мой вариант) или оливки, или анчоусы.
* Ароматизировать блюдо можно с помощью петрушки, орегано или базилика.
* При обжарке тунца можно добавить небольшой кусочек сливочного масла, это добавит блюду нежности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94933
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
1
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
