Паста с тунцом в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Малина Гурова
Вкусная, быстрая и простая паста.
35 минут
6-8 порций
Ингредиенты
- консервированного тунца 2 банки
- макарон (лучше брать не спагетти, а перья или завитки) 1 пачка
- чеснока 4 зубчика
- красная луковица 1 шт
- помидор средний 2 шт
- маленькая баночка томатной пасты 1
- вино красное сухое 150 мл
- соль, перец
- итальянские травы (сухая смесь)
- Оливковое масло
- сыр твердых сортов 150 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Лук и чеснок мелко режем, обжариваем в глубокой сковороде на оливковом масле.
2
Помидоры бланшируем (опустить в кипяток на 30 секунд и затем снять с них кожу), мелко режем и добавляем к луку и чесноку. Обжариваем на среднем огне 4-5 минут.
3
Влить красное сухое вино, тушить 5-7 минут.
4
Консервированный тунец прямо в банке порезать ножом на кусочки (если у вас он целым куском), добавить к помидорам, все хорошо перемешать. Готовить на среднем огне минут 10.
5
Добавить томатную пасту, соль, перец и травы. Если получается густовато, то можно добавить чуть-чуть воды, примерно 100-150 мл. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и томить минут 10.
6
Отварить макароны, не промывать их. Добавить к соусу. Все хорошо перемешать.
7
При подаче можно украсить свежей зеленью на ваш вкус и твердым тертым сыром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97720
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!